Rượu vang đã làm giả thì không chừa bất cứ chai nào, từ chai rẻ tiền nhất cho đến những chai đắt đỏ nhất, rượu rẻ thì lãi ít mà rượu đắt thì lãi cao. Đáng chú ý nhất, chuyên gia rượu vang Mỹ Rudy Kurniaưan hồi năm 2012 đã bị tố cáo kinh doanh rượu vang giả và phải lãnh mức án 10 năm do hành vi gian lận này.

Sau đây là một vài chú ý quan trọng giúp bạn phân biệt nhanh chai rượu vang là thật hay giả.

1. Thể tích rượu trong chai
 

Thường thì các dòng rượu mạnh như rượu Cognac, Brandy hay Whisky,… đều được đóng chai tự động, do vậy về nguyên tắc, thể tích rượu trong các chai khác nhau rất đều nhau. Trong khi đó, nếu làm giả thì các chai rượu này được đóng bằng tay, không tránh khỏi chai rượu đầy vơi khác nhau (mặc dù mức chênh lệch không lớn nhưng tinh ý ta vẫn nhận ra được). Khi chọn rượu, trước tiên bạn nên quan sát dãy rượu cùng hãng xem thể tích các chai có đều nhau không. Sau đó kiểm tra tiếp các yếu tố tiếp theo.

2. Màu rượu
 

Thông thường, các chai rượu vang cùng hãng khi được cùng một nguồn sáng chiếu vào sẽ có màu giống nhau. Do vậy, nếu thấy chai rượu nào có màu khác lạ (như đậm hơn, nhạt hơn, có vẩn đục,…) thì có thể nghi ngờ chai rượu đó là giả. Tuy nhiên, màu rượu khác lạ chưa đủ để khẳng định chai đó là giả.

3. Nhãn rượu
 

Thông thường khi sản xuất rượu vang giả, nhóm làm hàng giả sẽ sử dụng chai thật, nhãn thật để làm chai rượu càng giống càng tốt. Tuy nhiên, đây đều là chai và nhãn dùng lại nên có thể có vết trầy xước, chữ bị mờ, buộc họ phải in nhãn giả thay thế. Không khó để phân biệt những giãn rượu giả này: chúng không thể in chữ nổi, phủ màu ánh kim giống như nhãn gốc được.